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 CLARAS EM CASTELO:

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zucabrava
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MensagemAssunto: CLARAS EM CASTELO:   Sab 29 Dez 2007 - 7:32

Antes de bater as claras em castelo, esfregue rapidamente uma rodela grossa de limão na taça que irá utilizar para as bater. Ficam fofíssimas!


Para obter claras bem firmes ao bater na batedeira, acrescente às claras uma pitada de sal.
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